本日
平成29年度の
「父母の会」総会が行われ、
総会後は……
お母さんたち料理教室
(株)にんべん スタッフによる
鰹節からとる
おだし教室
毎日育児や家事で大忙しのお母さん
鰹節からだしをとる時間は
なかなかないけれど……
実際に
鰹節からとっただしと
市販のだしの飲み比べすると
違いがよくわかります
味も 匂いも 色も
そして
鰹を実際に削る体験も
上手に削れると
鰹節がふんわり
削ったばかりの鰹節も試食
お母さんと一緒に参加したお友達も
あ~ん
おいしい♡
鰹節を炒って
醤油、みりん、ごまで味付けすれば
おかかふりかけ
このふりかけは絶品^^
まるでテレビショッピングのように
一つ一つのお話が
へえ~ そうなんだ
と思わず声が出てしまうほど、
ためになる話が沢山
素材の味を大切にしながら
相乗効果で旨みアップ↑
今日の夕飯でぜひ実践してみてください
きっと一味違った
おいしさを感じることでしょう
そして
明日はお弁当を持って
松組の園外保育
おかかおにぎりに
決めた!!
記事(阿部)